說到德國,大家會想到葡萄酒嗎?
除了有名的重工業手藝做得不錯,德國的葡萄酒其實也很有特色。德國主要葡萄酒產區是西部萊茵河一帶,這邊有一條全長85公里的「葡萄酒之路」,這條路上座落三十幾個小鎮,每一個小鎮都有幾個具代表性的酒莊。
馬克就是出生在葡萄酒之路上的其中一個小鎮,他對白葡萄酒情有獨鍾,爺爺以前擁有一片葡萄園,小馬克還曾經幫忙採收葡萄,幫爺爺把葡萄送到酒莊釀酒賺錢。
在這邊產量最多的就是Riesling白葡萄酒,德國比起其他產酒大國如西班牙、義大利或南法相較寒冷,Riesling較適合在這種氣候生長,我最怕Riesling的酸,不過對馬克來說,這是最好喝的葡萄酒了。
葡萄酒之路上的小鎮到了夏天都會舉辦地區性的葡萄酒節,在夏天的夜晚來一杯葡萄酒,坐在戶外欣賞Live band,除了當地居民都喜歡這個活動,每年也都吸引大批觀光客湧入。今年可惜受到疫情影響,葡萄酒節全部取消。
我有嚴重的亞洲紅臉(Asian flush),每次品酒只能借來喝一口,不過我超喜歡漫步葡萄園,或看著葡萄藤爬滿酒莊籬笆,這真是葡萄酒之路的特有景色。
送上幾張綠油油的美照讓大家有好心情。
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